了解吗，只要饮食合理，就能显著减少心脏和血管方面的问题！这并非夸大其词，很多专业意见都证明了这一点。接下来，就说说应该怎么安排饮食。
减少盐摄入
盐是日常饮食中必不可少的配料，不过吃太多会带来严重问题。《中国居民膳食指南》指出，一个人每天吃的盐不能超过五克。做饭时，要尽量少放盐，同时也要注意隐藏的盐分。比如酱油、酱料、味精这些调料，还有罐头食品、海米、香肠这些加工食品，都含有不少盐。减少盐的摄入量，能够帮助降低得高血压等心脏和血管疾病的机会。
少吃肥肉
过多食用动物性油脂，容易导致血液中脂肪含量增高。经常吃大量肥腻食物，会使血液流动变得缓慢，容易引发血管通路受阻。为了保护血管系统，要尽量挑选精瘦的肉类，减少动物性油脂的摄入量，以此降低心脏和脑血管出现问题的风险。
远离内脏
动物内脏味道不错，不过它们的胆固醇含量挺大。胆固醇过多会堆在血管里面，慢慢形成硬块，让血管变窄。为了防止血脂太高或者心脏、大脑出问题，最好少吃像动物内脏这样胆固醇多的东西。
拒绝油炸
调查发现，经常吃煎炸食品，容易引发心脏和血管方面的毛病，也可能导致血糖控制问题。一个人每天吃进去的油，最好不要超过25克。这类食物不仅热量很大，里面还有对身体不利的成分，会让血管承受更多压力。日常生活中，要尽量减少吃煎炸食品，这样才能维护血管的正常功能。
控制精细粮
主食里，精制谷物要占一半到三分之二的比例。像大米粥、白米饭、精加工面食这些精制谷物，吃多了血糖会很快升高。平时吃饭，要慢慢降低精制谷物占比，多吃点粗粮，这样血糖才能保持稳定。
健康食材推荐
均衡的饮食离不开某些有营养的食物。每周可以吃两回鱼，这种食物含有大量的不饱和脂肪，对血管有好处。粗粮杂粮要占主食的三分之一以上，每个人每天要吃300到500克牛奶制品、25克豆制品，要确保每天有水果（200到350克）、每顿饭都有蔬菜（300到500克）。坚果虽然脂肪含量高，但属于不饱和脂肪，每天可以吃一小把。适量饮用咖啡或茶水，如果吃了辛辣食物后身体没有不良反应，也可以继续食用，这些行为都有助于身体健康。
均衡的饮食宜清淡并且丰富，每日应摄取十二种以上食物，每星期则需吃到二十五种以上食物。日常生活中，有尝试过通过调整饮食来规避疾病吗？若觉得这篇文章颇具价值，请记得给予点赞和传播。
